viernes, 28 de marzo de 2014

Comedores sociales

A principios de 2012, las noticias reportaban de que alrededor de Atenas y en todo el país se distribuyen a diario 250 mil comidas gratuitas [Number of Greeks seeking charity free meals increased dramatically]. La demanda a los comedores sociales está a punto de explotar también en España. Cada noche ya se pueden ver grupos de personas buscando comida en la basura, fantasmas que tratan de llenar las neveras con productos rescatados de contenedores de supermercado. En nuestro país cada vez es mayor el número de ciudadanos que utiliza los comedores sociales para, ahorrando de esta manera algún dinero, poder pagar alquileres e hipotecas.


http://www.tafel.de/
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1,5 millones de personas acuden a comedores sociales en Alemania (http://www.librered.net/?p=21519).
Alemania, una de las principales potencias económicas de Europa, se enfrenta a una de sus peores crisis de los últimos tiempos afectando de manera espeluznante la calidad de vida de sus ciudadanos.
Según la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE), en los últimos años se ha extendido la brecha entre ricos y pobres en Alemania.
El número de indigentes en el territorio germano, en paro o con trabajo precario, que acuden a los centros de reparto benéfico de comida o comedores gratuitos para indigentes, han aumentado últimamente.
De acuerdo con estadísticas oficiales, en Alemania viven unos 13 millones de pobres, y la organización asistencial ‘Deutsche Tafel’ contabiliza que en 2012 el número de personas carenciadas que acuden a estos centros benéficos en busca de comida, ha tenido un aumento de 200.000.
La nombrada organización también asegura que actualmente hay 1,5 millones de personas en el territorio alemán que acuden a los comedores sociales y cada vez hay más gente que necesita este recurso caritativo.
El presidente de la organización, Gerd Häuser, asegura que “tener trabajo ya no significa estar protegido ante la pobreza” y que “la política antipobreza ha fracasado en Alemania”.
Asimismo, el Fondo Monetario Internacional (FMI) informó sobre una bajada de crecimiento de la economía mundial para 2012 y 2013, tal como es el caso de Alemania, cuya previsión se ha reducido en una y cinco décimas.
Deutsche Tafel’, fundada en Berlín, es un distribuidor de comida gratuita procedente de restos en buen estado de supermercados y panaderías, con más de 20 años de actividad.











Sin embargo, aunque la recogida de alimentos y el suministro de los comedores sociales estén estrechamente vinculados, tienen "modelos de negocio" diferentes. Convendría desvincular los negocios con circuitos monetarios independientes.
Los comedores sociales abren sus puertas a todos. Hasta hace unos años, los usuarios habituales eran personas en riesgo de exclusión social, pero ahora son frecuentes también quienes se han quedado sin empleo e, incluso, familias enteras con graves problemas económicos. El último informe de Eroski Consumer sobre Ciudades y exclusión social contiene una tabla comparativa con información aportada por los ayuntamientos sobre número de comedores y comidas, plazas, servicios disponibles y precio. Gestionados por instituciones públicas u ONG, su fin es conseguir que todos los ciudadanos coman, al menos, un plato caliente cada día. En algunos centros, incluso, se entrega ropa a las personas más necesitadas y se prestan servicios sanitarios y asesoramiento para ayudar a salir de esta situación.
http://www.consumer.es/web/es/solidaridad/economia_solidaria/2011/01/20/198389.php

Las estadísticas que se disponen son las siguientes:
COMEDORES SOCIALES
Ciudad Número de comedores Plazas Servicios disponibles Precio (euros)
A Coruña 1 Municipal, 1 Concertado 66 menús diarios Comida No facilitado
Alicante 1 Centro de Acogida Integración 90 Desayuno, comida, merienda y cena Gratuito
Barcelona 3 Municipales, 2 Concertados 942 Comida y cena (sólo uno de los centros) Gratuito
Bilbao 3 646 menús diarios Comida y cena No facilitado
Burgos 3 Concertados Variable Desayuno, comida y cena Gratuito
Córdoba No facilitado No facilitado No facilitado No facilitado
Granada No facilitado No facilitado No facilitado No facilitado
Madrid 12 Concertados No facilitado Comida, merienda y cena Gratuito
Málaga No facilitado 200 No facilitado No facilitado
Murcia 1 Concertado 300 Comida y cena Gratuito
Oviedo 1 Concertado No facilitado Comida y cena Gratuito
Pamplona No existe comedor municipal (sí lo habrá en el Centro Integral), pero se realizan varias iniciativas: en el albergue municipal se ofrece desayuno y cena a los usuarios, y del 1 diciembre al 31 de marzo se reparte la merienda en una iniciativa llamada "café compartido". Además, en casos extremos se reparten vales de comida
San Sebastián 1 Centro municipal de acogida social, 1 Concertado No facilitado Desayuno, comida y cena No facilitado
Sevilla No facilitado No facilitado No facilitado No facilitado
Valencia 3 Autonómicos, 3 Privados 700 Desayuno, comida y cena Gratuito
Valladolid 1 Municipal 150 Comida y cena Gratuito
Vitoria 1 Concertado 400 Comida y cena Gratuito
Zaragoza 1 Albergue Municipal, 2 Privados 85-170 (solo en el albergue) Desayuno, comida y cena Gratuito
Ciudad Número de desayunos/meriendas Número de comidas Número de cenas
A Coruña 0 24.090 0
Alicante 318.280 servicios ofrecidos en total (desayuno, comida, merienda y cena)
Barcelona 0 339573 en total
Bilbao 0 191.990 43.800
Burgos 12.113 desayunos 18.208 18.286
Córdoba No facilitado No facilitado No facilitado
Granada No facilitado No facilitado No facilitado
Madrid 830 bocadillos 1.470 390
Málaga No facilitado No facilitado No facilitado
Murcia No facilitado No facilitado No facilitado
Oviedo 0 74502 en total
Pamplona No existe comedor municipal (sí lo habrá en el Centro Integral), pero se realizan varias iniciativas: en el albergue municipal se ofrece desayuno y cena a los usuarios, y del 1 diciembre al 31 de marzo se reparte la merienda en una iniciativa llamada "café compartido". Además, en casos extremos se reparten vales de comida
San Sebastián 10084 desayunos 9.246 10.876
Sevilla No facilitado No facilitado No facilitado
Valencia 38325 desayunos 184.808 38.325
Valladolid 0 36.519 36.519 cenas frías para llevar
Vitoria 0 31.815 31.255
Zaragoza 103.640 servicios ofrecidos en total (desayuno, comida y cena en el albergue municipal)

Presupuesto de Asuntos Sociales
Ciudad Presupuesto 2004 (en euros) Evolución 2008-2009 (%) Evolución 2004-2009 (%)
A Coruña 9.996.000 -2% 21%
Alicante - 2% -
Barcelona 21.105.240 No facilitado No facilitado
Bilbao 29.579.192 8% 52%
Burgos 18.665.683 10% 32%
Córdoba 8.777.355 -8% 69%
Granada 8.043.235 5% 79%
Madrid 24.807.876 3% 118%
Málaga 9.365.364 62% 195%
Murcia 13.445.346 No facilitado No facilitado
Oviedo 14.038.298 -1% -42%
Pamplona Entre 19 y 20 millones 11% 115%
San Sebastián 18.021.116 9% 79%
Sevilla 18.021.116 30% 170%
Valencia 17.787.850 31% 74%
Valladolid 14.774.100 23% 57%
Vitoria 34.230.467 10% 55%
Zaragoza 20.835.013 49% 132%
Ciudad Nombre del departamento Presupuesto 2009 (en euros) Presupuesto 2008 (en euros)
A Coruña Área de Servicios Sociales 12.115.267 12.373.038
Alicante Concejalía de Acción Social 10.753.000 10.523.364(1)
Barcelona Área de Acción Social y Ciudadanía No facilitado No facilitado
Bilbao Área de Acción Social 45.060.699 41.629.223
Burgos Gerencia de Servicios Sociales, Juventud e Igualdad 24.698.597 22.479.400
Córdoba Delegación de Bienestar Social 14.839.696 16.084.664
Granada Concejalía de Familia, Bienestar Social e Igualdad de Oportunidades 14.399.607 13.697.482
Madrid Área de Familia y Servicios Sociales 54.041.415 52.686.669
Málaga Área de Bienestar Social 27.645.735 17.023.702
Murcia Área de Servicios Sociales No facilitado No facilitado
Oviedo Concejalía de Servicios Sociales 8.200.000 8.300.000
Pamplona Área de Bienestar Social 43.000.000 38.605.908
San Sebastián Dirección de Bienestar Social 32.228.274 29.667.199
Sevilla Área de Bienestar Social 48.641.216 37.387.786
Valencia Área de Bienestar Social e Integración 30.981.634 23.564.985
Valladolid Servicio de Acción Social 23.226.528 18.807.302
Vitoria Departamento de Intervención Social 53.203.975 48.161.315
Zaragoza Área de Acción Social 48.375.253 32.375.854

No estamos todavía al nivel de Grecia. Pero el pasado año la demanda de estos comedores creció de tal manera en lugares como Barcelona, un crecimiento estimado en más de un 220%, que se formaron listas de espera de hasta 23 días. Solo en Madrid, los comedores sociales sirvieron durante el primer trimestre del año un 65% más de comidas que en el mismo periodo del año anterior.
Como se puede ver, toda la fanfarria alrededor de los comedores sociales se reduce a unos pocos miles de comidas diarias.
EAPN España (Red Europea de Lucha contra la Pobreza y la Exclusión Social en el Estado Español) la media española se sitúa con un 23,4% de la población en situación o riesgo de pobreza y exclusión.
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A finales de 2012, una de cada diez familias en España ya tenía a todos sus miembros en el paro. En número absolutos, un total de 1.737.600 de hogares con todos sus integrantes sin trabajo.
Además, en España existen 4.423.200 hogares sin ningún miembro activo, es decir, que no tienen personas en edad de trabajar o en disposición para ello. Viven de subsidios o de pensiones. Si se compara con el primer trimestre, se suman 14.500 familias más.
Cualquier objetivo por debajo de al menos medio millón de comidas sociales en España, con destino prioritario a los niños, es en este momento inaceptable.
Y mientras tanto, los mismos causantes de la crisis hacen de esto negocio. La mano de Midas putrefacta todo lo que toca.
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Por cuatro perras se asuran un espacio en los medios que pagado como publicidad les costaría 10 veces más.
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El rédito propagandístico de la derecha nacional-católica, a través de todo el simbolismo asociado, es tremendamente desproporcionado con el volumen de la ayuda real que se ofrece a los precarios.
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El movimiento debería fijar un objetivo numérico de recogida de alimentos y entrega de comidas, al menos 500.000 comidas diarias para niños, y convertirlo en uno de sus ejes centrales de actuación.
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El valor añadido de los voluntarios es clave para el proceso.
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El Banco de Alimentos de Madrid es una organización benéfica sin ánimo de lucro cuyo fin es la consecución gratuita de alimentos de todas clases, y cuya donación y distribución posterior hace también gratuitamente entre entidades benéficas legalmente reconocidas, dedicadas a la asistencia y cuidado directo de personas necesitadas ( disminuidos psíquicos y físicos, ancianos y niños desvalidos, familias marginadas, drogadictos en recuperación, enfermos de SIDA, etc.) dentro de la Comunidad de Madrid.
En él trabajan de forma habitual voluntarios, en número superior a cien, la mayoría profesionales jubilados, que prestan sus conocimientos de gestión, capacidades técnicas y manuales, de forma altruista, al igual que varios centenares de colaboradores en acciones puntuales.
CARTA DE LOS VOLUNTARIOS DE LOS BANCOS DE ALIMENTOS
Ser voluntario en los Bancos de Alimentos supone aceptar en su integridad el espíritu que inspira la labor que esta organización lleva a cabo en beneficio de los más necesitados. Cada voluntario debe comprometerse a promover y difundir los siguientes principios:
1. Las personas más importantes de nuestra organización son las que nos necesitan, ellas son nuestra razón de ser.
2. Los voluntarios somos nuestra mayor riqueza. Promovemos la comprensión, el respeto y la ayuda mutua entre nosotros.
3. Todos los voluntarios de la organización formamos un equipo. Que los personalismos no dificulten nuestra labor.
4. La formación es un derecho del voluntario para ejercer bien su trabajo.
5. El trabajo bien hecho en todos los ámbitos de la organización ha de ser nuestra exigencia.
6. Los alimentos que recibimos no nos pertenecen, somos simplemente administradores.
7. Los alimentos que se nos confían hemos de tratarlos bien, con pulcritud y profesionalidad.
8. La transparencia en nuestra gestión no ha de tener límites.
9. Nuestra presencia en la sociedad ha de ser ejemplarizante. Seamos testigos de justicia y solidaridad.
10. El éxito de nuestra labor reside en nuestro compromiso. Da lo que puedas pero comprométete a darlo.














Como podemos ver, en los tres modelos de negocio, la recogida de alimentos en los hogares, en las donaciones en dinero o especie empresariales y en los comedores sociales, la fuerza laboral la pone el voluntariado.
Y sin embargo, todos salen en la foto, menos los voluntarios. Se airea cuantos euros ha donado cada empresa, pero no cuánto vale el trabajo de los voluntarios. Se contabiliza cuanto se gastan los ayuntamientos en los presupuestos de asuntos sociales, pero no lo que ponen los donantes particulares.
Todo lo que no vaya en el dinero de la economía de la deuda, todo lo que no se mida en dinero fiduciario, no existe, ni puede servir para capitalizar la economía solidaria.
La Fundacion Hazloposible tiene la campaña Hoyinvitoyo.
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El Consejo Asesor está formado por ESADE, Instituto Empresa, PriceWaterhouseCoopers, Fundación LaCaixa, Uría Menéndez, Alana Partners, Accenture, Independent Venture Capital, Burson Marsteller, Fundación Profesor Uría y Ashoka Internacional.
El reto de la campaña Hoyinvitoyo son 100 toneladas de alimentos. Supongamos que estamos hablando que son 100 toneladas de jamón a 10€ el kilo. O sea que toda la campaña tiene un resultado neto valorado en 1 millón de EUROS. Si es jamón. Si son garbanzos, estaríamos hablando como mucho de 200.000 EUROS.
Una autentica ridiculez para LaCaixa o PriceWaterhouseCoopers. Una autentica ridiculez, casi un insulto, para las necesidades de los 2 millones de familia sin ningún ingreso.
Y, además todo ello con la contribución gratuita, anónima y no contabilizada, de cientos de voluntarios bien pensantes. En ninguna parte se muestra al valor de ese trabajo.
Y sobre todo, los voluntarios no tienen ninguna influencia sobre cómo se reparten esos bienes, quien se va a beneficiar, como se van a seleccionar las personas en precariedad destinatarias ni a que ideología y mensaje mediático se va a asociar la campaña.

#15MPEDIA

Lista de comedores sociales




http://wiki.15m.cc/wiki/Lista_de_comedores_sociales

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